Am Meer hergestellt, war Noilly Prat schon immer dazu bestimmt, mit Meeresfrüchten gepaart zu werden, wobei seine Vielseitigkeit von internationalen Spitzenköchen bewundert wird. Hergestellt im malerischen Fischerdorf Marseillan im Süden Frankreichs, eingebettet zwischen lokalen Weinbergen und mit Blick auf die Austernbänke des Étang de Thau, hat Noilly Prat eine natürliche Affinität zum Meer. Der maritime Einfluss auf seine feinen, französischen Trockenweine ist einzigartig, da sie im atemberaubenden L’Énclos im Laufe der vier Jahreszeiten im Freien gereift werden.

20 verschiedene Kräuter und Gewürze aus aller Welt werden verwendet, um Noilly Prat Original Dry herzustellen. Darunter Kamille, Koriander aus Marokko, Bitterorangen aus Tunesien oder Holunder. Der Original Dry ist trocken und doch fruchtig in der Nase, pfeffrig und kräuterig am Gaumen, alles zusammengebracht mit einem langen, komplexen Abgang.

Noilly Prat Original Dry wird sowohl von weltführenden Bartendern als auch von Michelin-Sternen gekrönten Köchen für seine Vielseitigkeit und Fähigkeit geschätzt, selbst den einfachsten Cocktail-Servierungen Tiefe und Komplexität zu verleihen. Es fügt sowohl modernen als auch klassischen Gerichten reiche Geschmacksschichten hinzu, dank seines traditionsreichen Herstellungsprozesses. Noilly Prat Original ist eine leicht zugängliche Zutat, um jedes Gericht aufzuwerten.

WORLD VERMOUTH DAY REZEPTE FÜR ZUHAUSE

NOILLY PRAT ORIGINAL DRY L’APÉRITIF

Der Noilly Prat Original Dry L´Apéritif ist ein bewährter Klassiker. Seine frischen, floralen noten machen ihn zur perfekten Ergänzung für Meeresfrüchte.

Zutaten:

• 75 ml Noilly Prat Original Dry
• 1 Zitronentwist
• Eis-Kugel

Zubereitung:

1. Noilly Prat Original Dry in ein Weinglas mit Eiskugel giessen und einmal umrühren.
2. Die Zitronenschale über dem Glas auspressen, um die ätherischen Öle freizusetzen.
3. Mit dem Zitronentwist garnieren.

NOILLY PRAT LE SUD

Der Le Sud kombiniert Noilly Prat Original Dry geschickt mit sprudelndem Wasser und gefrorenen Trauben. Er ist inspiriert von der Bar Dante in New York und bietet ein herrlich sprudelndes Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt.

Zutaten:

• 75 ml Noilly Prat Original Dry Sprudelwasser, gekühlt
• Gefrorene weisse Trauben
• Kleine Eiswürfel

Zubereitung:

1. Eiswürfel ins Weinglas
2. 75 ml Noilly Prat Original Dry
3. Mit Soda oder Sprudelwasser auffüllen
4. Mit weißen Trauben (optional: gefroren) garnieren

NOILLY PRAT ORIGINAL DRY UND AUSTERN

Noilly Prat Original Dry ist die perfekte Begleitung zu Austern. Giessen Sie einfach Ihren gekühlten Noilly Prat Original Dry über die Auster, und voilà, Sie und Ihre Gäste sind bereit, sie zu geniessen!

Zutaten:

• 6 Austern
• Noilly Prat Original Dry

Zubereitung:

1. Die Austern zubereiten und öffnen
2. Gekühlter Noilly Prat Original Dry über die Auster giessen
3. Die Auster schlürfen oder im Ganzen genießen.

Info

Weitere Informationen sowie Rezeptideen finden Sie unter noillyprat.com