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© Constantin Fiischer
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Erdbeer-Gurken-Smoothie

Smoothie
Obst
Rezept-Blog – Constantin Fischer

Schneller Erfrischungsdrink und Vitaminkick, perfekt für heiße Sommertage.

Constantin Fischer

Für den Smoothie:

Zutaten (4 Personen)
500 g Erdbeeren
1/2 Gurke
330 ml Kokoswasser
100 ml Aroniasaft
1 Stiel Zitronengras
1 Scheibe Ingwer
1 EL Topinambur-Sirup
2 Streifen Zitronenschale
3 Blätter Minze

Erdbeeren waschen und vom Grün befreien, Ingwer schälen, die Gurke vierteln und das Zitronengras in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und zu einem Smoothie mixen.

Constantin Fischer
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