Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Porto
Wie im Rumpf eines Schiffs fühlt man sich in der gemütlichen Adega São Nicolau. Im Sommer versucht man aber am besten einen der Terrassenplätze zu ergattern. Dann verspeist man die köstlichen portugiesischen Spezialitäten mit freiem Blick auf den Douro.
Ichiban heißt Nummer eins. Nicht nur war dieses Restaurant das erste in Porto, das authentisch japanisches Essen anbot, es ist auch bis heute noch eines der besten der Stadt. Besonders bei Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten brilliert die Küche.
Im Mind the Glass, das sich mitten in der Innenstadt Portos befindet, können über 600 Weine glasweise bestellt werden. Dazu gibt es einfache, doch schmackhafte Gerichte aus regionalen Zutaten. Wer möchte, kauft anschließend im Shop eine Flasche für zu Hause.
Das Restaurant im 14. Stock des Portucale-Hotels bietet nicht nur eine unglaubliche Aussicht auf die Stadt, sondern auch eine elegante Mid-Century-Einrichtung und gehobene portugiesische Küche. Hier kann man sich von einem anstrengenden Sightseeing-Tag erholen.
Im 17. Stock des Hotels Dom Henrique werden Gerichte der portugiesischen Tradition serviert, die hie und da mit internationalen Zutaten und Techniken aufgepeppt wurden. Man kommt aber vor allem auch wegen der wunderbaren Aussicht über die Stadt hierher.
In diesem Lokal direkt an der Ribeira dreht sich alles um die portugiesische Nationalspeise Bacalhau, Stockfisch. Man verspeist die schmackhaften Gerichte mit Blick auf den Douro-Fluss. Hier sollte man unbedingt reservieren, das Lokal ist klein.
Eine kleine, aber feine Bar mit Fokus auf handwerklich hergestellte Weine aus Portugal. Jede Flasche, die es hier gibt, wird auf Bestellung geöffnet und glasweise serviert. Getoppt wird die Auswahl nur durch den tollen Ausblick auf den Atlantischen Ozean.
In dieser entweihten Kapelle mitten in der Innenstadt Portos werden neben einer kleinen, aber feinen Auswahl an Weinen aus allen Regionen des Landes auch Petiscos – portugiesische Tapas – serviert. Da das Lokal klein ist, lohnt es sich, zu reservieren.
Um in Porto richtig guten Fisch und Meeresfrüchte zu essen, muss man nicht bis zum Strand nach Matosinhos fahren. Im Ostras e Coisas gibt es neben frischen Austern das Beste aus dem Atlantik, auf unkomplizierte Art und Weise zubereitet und serviert.
Im Terreiro ist man auf portugiesische Küche spezialisiert, im Zentrum stehen dabei Meeresfrüchte und Fisch. Alles kommt fangfrisch in die Pfanne und stammt, wenn möglich, aus lokalen Gewässern. Der Besuch lohnt sich auch der schönen Aussicht auf den Fluss Douro wegen.
Hier gibt es Wein und Essen direkt vom Produzenten im Douro. Folias de Baco stellt dort nämlich vorzügliche Naturweine her. Dazu gibt es Tapas, deren Zutaten ebenfalls aus der Gegend und nachhaltiger Produktion stammen – köstlich und gut fürs Gewissen.