Binter Apfel Elstar, Jahrgang 2024 der Destillerie Binter Edelbrände wurde mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Frucht- und Obstbrand aus der Region Tirol in Österreich.
Verkostungsnotizen
Ein Bild formt sich vor dem Auge: rot und gelb gezeichneter Apfel mit einem feinen Säurebiss. Auch am Gaumen mit einer eleganten, an das Fruchtfleisch erinnernden Apfelnote. Dezent sorgen auch Zitronenzesten für Frische – insgesamt hell und fruchtsatt.
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