Tasting vom 30.06.2007
Die große Scharzhofberger-Probe. Mitte Mai war es im Forstamt Steinbach am Attersee so weit: Patron Karl-Heinz Wolf und Winzer Egon Müller präsentierten die ganze Bandbreite eines der legendärsten Weißweine der Welt, des Scharzhofberger Rieslings. Von den feinen Kabinettweinen über die Kategorien Spätlese, Auslese und Auslese Goldkapsel bis hin zu Beeren- und Trockenbeerenauslesen sowie Eiswein spannte sich der enorm vielfältige Bogen. Die jüngsten Weine kamen aus dem aktuellen Jahrgang 2006, der reifste war ein 1949er. Es war eine faszinierende Probe, die sich über drei Sessionen erstreckte und am Ende keine Zweifel mehr über die außergewöhnliche Güte dieses ganz speziellen Weinbergs aufkommen ließ. Text von Peter Moser, Fotos von Claudia Schindlmaißer