Der Süß- und Dessertwein Scharzhofberger Riesling Auslese Eiswein, Jahrgang 1975 des Weinguts Weingut Egon Müller-Scharzhof wurde 2007 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Helles Grüngold. In der Nase feine Kräuterwürze, zart ätherische Anklänge, aber auch Toffee, ein Hauch von türkischem Honig, mineralisch, mit saftigem Marillenkonfit unterlegt, vielschichtig. Am Gaumen finessenreich, delikate Säurestruktur, sehr frisch, ein Wein mit viel Schwung, zeigt einen verspielten, feinen Eisweinstil, herrliche Länge, wirkt um vieles jünger als die »normalen« Weine des Jahrganges. Ein Klassiker.
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Scharzhofstraße
54459 Wiltingen
Deutschland
+49 (6501) 17232
[email protected] www.scharzhof.de
