Médoc – Guide de L’Excellence

Tasting

Tasting vom 15.02.2013

Médoc, so heißt die bei Rotweinfreunden aus aller Welt hochgeschätze Anbauregion in Bordeaux, die sich auf einer Halbinsel zwischen Atlantik und der Garonne, dem breiten Zusammenfluss von Gironde und Dordogne, ausbreitet. Das sogenannte »Linke Ufer« der Garonne ist Heimat von acht Appellationen mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung, sie tragen die Namen Médoc, Haut-Médoc, Margaux, Moulis, Listrac-Médoc, Saint-Julien, Pauillac und Saint-Éstèphe. Mehr als tausend Weingüter oder Châteaus liegen in dem so charakteristischen Weinbaugebiet des Médoc verstreut. Sie alle, ob historische Châteaus, Besitze großer Unternehmensgruppen, kleine Familienweingüter oder große Genossenschaftskellereien, unterliegen den­selben Regeln für Weinbau und Weinbereitung, um AOC-Qualität erzeugen zu dürfen. Fünf »Familien« von Gewächsen werden im Médoc, so der Überbegriff für diese acht Herkünfte, unterschieden: die klassifizierten Gewächse, also die Crus Classés, nach dem Klassement aus dem Jahre 1855. Die Klassifizierung umfasst 60 Crus und damit 60 erfolgreiche Namen, die für das Wesen der Weine aus dem Médoc stehen und in fünf Klassen eingeteilt sind: drei bzw. seit dem Aufstieg des Château Mouton-Rothschild im Jahr 1973 vom zweiten auf den ersten Rang vier Premier Crus, 14 Deuxièmes Crus, 14 Troisièmes Crus, 10 Quatrièmes Crus und 18 Cinquièmes Crus. Jeder Winzer, der einen dieser Spitzenweine erzeugt, hat sich der Einhaltung strengster Qualitätsanforderungen verschrieben. Die Grands Crus erzeugen heute nicht weniger als 21 Prozent des Weins im Médoc. 40 Prozent der Menge kommen aus den Kellern der zweiten Familie, der Crus Bourgeois, deren Richtlinien seit 2008 neu definiert sind und der modernen, dynamischen Weinwelt entsprechen. 44 kleine Familienweingüter tragen den Namen Cru Artisan, insgesamt bewirtschaften diese Weinbauern mit viel Leidenschaft und Individualität rund 330 Hektar. Es gibt natürlich auch Produzenten, die auf eine Klassifizierung verzichten. Diese sonstigen Crus verteilen sich auf die acht Appellationen des Médoc und nehmen eine Rebfläche von über 4000 Hektar ein. Sie unterliegen den gleichen Kontrollen wie die übrigen Weine. Die fünfte Familie bilden die Markenweine und die Erzeugnisse der Genossenschaften. Die Genossenschaftskellereien machen heute immerhin 12 Prozent der Produktion aus. Die Auswahl der Médoc-Weine wurde von den Weinhändlern getroffen, die sich als Médoc-Botschafter am Guide de l’Excellence 2012/2013 beteiligen. Weitere Informationen finden Sie unter: www.medoc-wines.com

Von Falstaff bewertete Weine

29 Einträge
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2009 Château d'Issan
Château d'Issan
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château d'Issan Rotwein
93
2010 Château Le Reysse
Château Le Reysse
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Château Le Reysse Rotwein
92
2009 Château Le Reysse
Château Le Reysse
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Château Le Reysse Rotwein
92
2007 Château Léoville Barton
Château Léoville Barton
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Léoville Barton Rotwein
91
2009 Château Belle-Vue
Château Belle-Vue
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Belle-Vue Rotwein
90
2009 Château Cissac
Château Cissac
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Cissac Rotwein
90
2009 Domaine Andron
Domaine Andron
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Domaine Andron Rotwein
90
2007 Château Cantemerle
Château Cantemerle
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Cantemerle Rotwein
90
2005 Château Peyrat-Fourthon
Château Peyrat-Fourthon
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Peyrat-Fourthon Rotwein
90
2005 Château Rollan de By
Château Rollan de By
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Rollan de By Rotwein
90
2003 Château Potensac
Château Potensac
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Château Potensac Rotwein
90
1989 Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Gruaud Larose Rotwein
90
2009 Château Bel Air
Château Bel Air
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Bel Air Rotwein
89
2008 Château de Villegeorge
Château de Villegeorge
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château de Villegeorge Rotwein
89
2006 Château Ségur
Château Ségur
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Ségur Rotwein
89
2004 Château Lamothe-Cissac
Château Lamothe-Cissac
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Lamothe-Cissac Rotwein
89
2009 Château Anthonic
Château Anthonic
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Anthonic Rotwein
88
2009 Château Fontesteau
Château Fontesteau
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Fontesteau Rotwein
88
2009 Château Poitevin
Vignobles Poitevin
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Poitevin Rotwein
88
2009 Château Semonlon
Château Semonlon
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Semonlon Rotwein
88
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