Der Schaumwein Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Hernyák Birtok wurde 2023 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Dieser ungewöhnliche Verschnitt wurde im Eichenholzfass ausgebaut und lag anschließend drei Jahre auf der Hefe, was ihm eine ausgezeichnete Tiefe, Komplexität und Texturfülle verleiht. Salzig und strukturiert sowie ohne jegliche Dosage ist dies ein vollmundiger, fein ausbalancierter und sehr moderner Schaumwein.
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