Der Rotwein Hope Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2020 wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Im Duft eine intensive Frucht von Schwarzer Johannisbeere, dazu buttrige und leicht vanillige Aromen. Vollmundig und präsent im Mund, mürbes Tannin in nicht zu geringer Menge, gut eingebundener Alkohol, fruchtiger Abklang, Sehr harmonisch.
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