Verkostungsnotizen
Die Reben wachsen auf den großen Kieselsteinen, die Galets Rulets genannt werden. Die Farbe ist tiefrosa mit hellroten Reflexen. Die aromatischen, frischen Kirschenoten setzen sich am Gaumen fort, die knackige, saftige, großzügige Frucht wird von einer schönen phenolischen Struktur und Frische umspielt. Der Wein wirkt wie ein ultraleichter Rotwein, mit mehr Luft und Temperatur kommt eine schöne Würze zum Vorschein, die ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht.
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