Der Prosecco Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, Jahrgang 2023 des Weinguts Pat del Colmèl wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach reifer Birne und etwas Papaya, auch Anklänge von kalter Butter und Fruchtgummi. Am Gaumen sehr lebendig, erinnert an Südfrüchte, zeigt spitze, austrocknende Säure und etwas aggressive Perlage.
Mehr zum TastingStrahlendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach reifer Birne und etwas Papaya, auch Anklänge von kalter Butter und Fruchtgummi. Am Gaumen sehr lebendig, erinnert an Südfruchte, zeigt spitze, austrocknende Säure und etwas aggressive Perlage.
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