Der Weißwein VIA HOMINIS MUSCAT SEC, Jahrgang 2023 des Weinguts Abbaye de Fontfroide wurde 2025 von Romana Echensperger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Muscat blanc à petits grains aus der Region Pays d'Oc IGP in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Hellgelb im Glas und dezent spritzig. In der Nase ein intensives, duftiges Aromenspiel: frische, reife Trauben, Rosenduft, Geranien, weiße Blüten, dazu Zitrusfrische und ein Hauch Melone. Am Gaumen saftig und fleischig, mit moderater Frische. Eine feine, dezente Süße bringt die Aromen zum Strahlen und bleibt im Finish etwas haften.
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