Der Rotwein Hardys »OOMOO« Shiraz, Jahrgang 2012 des Weinguts Accolade Fine Wines wurde 2014 von Peter Moser, Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region McLaren Vale in Australien.
Verkostungsnotizen
Reife Weichselkirschfrucht, mit schwarzem Waldbeerkonfit unterlegt, ätherischer Touch von Eukalyptus. Saftig, gute Komplexität und Frische, feine Tannine, zarte Extraktsüße, versteckt seine Muskeln sehr gut, feiner schokoladiger Touch im stoffigen Abgang.
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