Verkostungsnotizen
Oldschool im Duft: Pflasterstreifen, balsamisch, etwas Wacholder und Pinimenthol. Am Gaumen sehr weit gefasst, weich und geschmeidig, mildes, aber dezent körniges Tannin, rund bei eher verhaltener Säure, cremiger Abklang, eine ungewöhnliche Gaumenstruktur, die fast etwas ausleseartig wirkt, aber dabei gut zusammenhält. Das ist kein bisschen plump.
Mehr zum Tasting »Schwarzriesling«