Verkostungsnotizen
Funkelndes helles Graugelb mit kraftvoller Perlage. Feine, ansprechende Nase, nach Glyzinien- und Apfelblüten, etwas grüner Apfel, zarte Aromatik. Am Gaumen überraschend füllig, viel reifer Apfel, rund und cremig, im Finale fester Druck.
Mehr zum Tasting »Biancavigna Digital Tasting«Brillantes Grünsilber. In der Nase zunächst speckig-rauchig, öffnet sich dann auf feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präzise und klar, kühle Stilistik mit sehr gut eingebundener Perlage, spannt sich klar über die Zunge, sauber und herzhaft.
Mehr zum Tasting »Sparkling Spezial 2020 - Italien«Glänzendes Strohgelb mit viel feiner Perlage. Sehr klare und frische Nase, einladend wie ein taufrischer Morgen im April, feine Blütennoten. Am Gaumen saftig, gut gereifte Frucht, zugleich aber auch mit guter Frische, saftig.
Mehr zum Tasting »Trophy Prosecco 2020«