Der Prosecco Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts BiancaVigna wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Bianco, Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes helles Graugelb mit kraftvoller Perlage. Feine, ansprechende Nase, nach Glyzinien- und Apfelblüten, etwas grüner Apfel, zarte Aromatik. Am Gaumen überraschend füllig, viel reifer Apfel, rund und cremig, im Finale fester Druck.
Mehr zum TastingBrillantes Grünsilber. In der Nase zunächst speckig-rauchig, öffnet sich dann auf feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präzise und klar, kühle Stilistik mit sehr gut eingebundener Perlage, spannt sich klar über die Zunge, sauber und herzhaft.
Mehr zum TastingGlänzendes Strohgelb mit viel feiner Perlage. Sehr klare und frische Nase, einladend wie ein taufrischer Morgen im April, feine Blütennoten. Am Gaumen saftig, gut gereifte Frucht, zugleich aber auch mit guter Frische, saftig.
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