Der Rotwein Heideboden, Jahrgang 2021 des Weinguts Bio-Weingut Ettl wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Cassis und frischen Heidelbeeren, Nuancen von Lakritze, einladendes Bukett. Saftig, komplex, dezente Fruchtsüße, frisch strukturiert, mineralisch im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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