Der Weißwein »Flurstück #1645« Frickenhausen Kapellenberg Blauer Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Bio-Weingut Laudens Bach wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauer Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zeigt reife Apfelnoten, auch Apfelschale und kräuterige Noten, feines Malz, da stand die Spontangärung Pate. Zeigt in einer kompakt angelegten Struktur Griffigkeit mit einer Schicht reifer Phenole, vollmundig, betont trocken. Zeigt Spannung, bleibt dabei gelassen.
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