Der Weißwein »Premium No. 9« Hochheim Kirchenstück Riesling Spätlese trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts BIO-Weingut Mitter-Velten wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Neben Pfirsich auch etwas Maracuja und rosa Grapefruit, kräutrige und florale Noten, Mineralik. Saftig und vielschichtig am Gaumen, wieder Grapefruit, salzig, gut tragende Säure, begleitet von feiner Fruchtsüße, vollmundig, mineralisch grundiert, erwachsen.
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