Der Prosecco Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Borgo Antico wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silber mit Strohgelb. In der Nase nicht ganz präzise. Am Gaumen mit präsenter und hervorstechender Säure sowie gut eingebundener Perlage, die im Nachhall allerdings etwas verwäscht.
Mehr zum TastingFunkelndes, helles Silber, etwas verhaltene Perlage. Zeigt sich auch in der Nase recht verhalten, etwas grüner Apfel. Blüht am Gaumen schön aus, gutes Volumen, salzig, im Finale wieder viel grüner Apfel.
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