Der Schaumwein Brilla! Prosecco Rosé DOC Extra Dry, Jahrgang 2023 des Weinguts Brilla! wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Pinot Noir aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Rosarot mit persistenter Perlage. Erinnert im Duft an Erdbeerjoghurt und helle Blüten, im Nachhall mit dezenter Kräuterwürze. Zeigt sich am Gaumen fruchtbetont, cremig und herzhaft, erinnert im mittleren Bereich an Grapefruit und Bittermandel, im Nachhall dann etwas verhangen.
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