Der Rotwein Cabernet Sauvignon Reserve, Jahrgang 2013 des Weinguts Burgundermacher Weingut Johann Gisperg wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Einladender Duft nach Edelholzwürze und Waldbeerkonfit, zarte Vanillenoten, ein Hauch von Nougat, etwas Cassis. Saftig, elegant, feine Tanninstruktur, balancierter Säurebogen, Kirschnoten im Abgang, etwas Tabakwürze im Rückgeschmack, guter Speisenbegleiter.
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