Der Weißwein Liva, Jahrgang 2024 des Weinguts By Stokkebye wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Solaris
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 27.03.2026: Ulrich Sautter
Eine blumige Solaris-Nase, recht klar und nicht aufdringlich. Auch traubige, fruchtige Untertöne, Honig. Am Gaumen vermischen sich Geschmeidigkeit, Säure, milde Phenole und ein Hauch von Restsüße. Stilistisch sehr interessant, sollte auch gut altern. Sehr schöne Länge.
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Region:
Dänemark
Weingut:
By Stokkebye
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Solaris
Jahrgang: 2024
Ausbau: 10 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 3.2 g/l
Merkmale: wenig Sulphur, wenig Fructose, low intervention, spontan vergoren
