Der Roséwein Chiaretto di Bardolino Classico DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Ca' Bottura wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella aus der Region Venetien in Italien.
Helles Kupferrosa mit silberfarbenen Reflexen. Zeigt sich in der Nase zunächst verhalten, erinnert an Holunderbeeren, Ribiseln und Marillen, im Nachhall dezent auf Babybanane. Am Gaumen mit kompakter Frucht, erinnert an Banane und rote Beeren, spannt sich mit feinem Schmelz auf und endet sauber.
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Via San Colombano 51
37011 Bardolino
Italien
[email protected] cabottura.it
