Der Rotwein La Carèga del Diavolo Cabernet Sauvignon Colli Euganei DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Ca' Salarola wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Venetien in Italien.
Dunkles, finsteres Rubinrot mit Tendenz zum Schwarz. In der Nase nach Kirschsirup, Waldbeerfrucht, ein Hauch Cassis und roter Paprika. Am Gaumen mit griffig-weitmaschigem Tannin, gewisser Saftigkeit und Frucht, welche allerdings im Hintergrund bleiben, im Abgang dann belegend und nachtrocknend.
Mehr zum Tasting
Via Vallesana 1
35030 Baone
Italien
+39 (0429) 1580045
[email protected] www.casalarola.com
