Der Rotwein Il Bagarolo Cabernet Franc Colli Euganei DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Ca' Salarola wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Venetien in Italien.
Dunkel leuchtendes, sattes Rubinrot. In der Nase sehr würzig, sehr pfeffrig, nach grünem Paprika und frisch geschnittenem Gras, zarte Cassisfrucht, leicht stechend. Am Gaumen auch Kaffeesatz und mit viel Säure, dazu grünvegetale Noten, im Ausklang unreif und sauer.
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Via Vallesana 1
35030 Baone
Italien
+39 (0429) 1580045
[email protected] www.casalarola.com
