Der Weißwein Pinot Grigio Südtirol DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Castel Sallegg wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Grigio aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell leuchtendes Strohgelb. Einladender Ausdruck, erinnert an gelben Pfirsich, Vanille, Physalis und Kamille. Geschmeidiger Gaumeneintritt, zeigt angenehmen Fruchtschmelz und feine nussige Noten, mit Körper, anhaltendes Finale.
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