Der Weißwein Ginestre Toscana IGT, Jahrgang 2024 des Weinguts Castellare di Castellina wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase duftig, erinnert an Zitrone und Stachelbeere, dahinter etwas frische Minze. Am Gaumen präzise und geradlinig, animierende Säure, salziger Abgang.
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