Der Weißwein Ungulus, Jahrgang 2022 des Weinguts Castello di Cantone SA wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kanton Tessin in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase zurückhaltend. Dezente kräutrige Noten, Kamille etwa und etwas Kernobst sowie Agrumen. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll, reife Säure, langes salzig-mineralisches von einer gewissen Buttrigkeit unterlegtes Finale.
Mehr zum Tasting