Der Rotwein Aiace Salice Salentino Riserva, Jahrgang 2005 des Weinguts Castello Monaci wurde 2010 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Apulien in Italien.
Leuchtendes, intensives Rubin. Fein gezeichnete, einladende Nase mit Noten nach reifen, dunklen Kirschen, im Hintergrund Lakritze. Herzhaft am Gaumen, zeigt intensive süße Frucht, fleischig, entfaltet sich mit stoffigem Tannin, im Finale feine Gewürznoten, langer Nachhall.
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Villa Belvedere
73015 Salice Salentino
Italien
+39 (0831) 666071
[email protected] www.castellomonaci.com
