Der Rotwein Syrah Toscana Rosso IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Castello Romitorio wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Rubinrot mit purpurrotem Schimmer. Florale Nase, erinnert an Lavendel und Veilchen, dahinter Pfeffer sowie reife Pflaume. Am Gaumen viel Würze, spannungsgeladen, tolles Zusammenspiel von vollreifem Tannin und belebender Säurestruktur, langer Abgang.
Mehr zum TastingTiefdunkles, undurchdringliches Purpurrot. Würzig und komplex in der Nase nach rotem Pfeffer, saftiger Pflaume, dazu Noten von Thymian, Mokka und Kakao. Seidig am Gaumen, satte Frucht im Schokoladenmantel, elegant, dennoch mit viel Spannung und sehr langem Abgang.
Mehr zum Tasting