Der Schaumwein Desiderius Pongrácz Brut des Weinguts Cave de Pongrácz wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines Mousseux. Feine Holzwürze und Honig unterlegt gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas, zart nach weißem Nougat. Saftig, kraftvoll, feine Röstaromen, ein Hauch von roten Beeren im Abgang, feinwürziger Nachhall, stoffiger Speisenbegleiter.
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