Der Rotwein Intimis, Jahrgang 2021 des Weinguts Cave des Viticulteurs de Bonvillars wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Gamaret, Galotta aus der Region Bonvillars in Schweiz.
Schöne, klare Brombeeraromatik in der Nase. Zudem Noten von frischer Zwetschge und Cassis sowie kühle würzige Anklänge. Am Gaumen kräftig, weich und zugänglich. Geschliffenes Tannin, langes Finale.
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Chemin de la Cave 1
1427 Bonvillars
Schweiz
+41 (24) 4360436
cavedebonvillars.ch
