Der Weißwein Chasselas Grand Champ, Jahrgang 2025 des Weinguts Cave l'Abbatiale wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Offenes Bouquet mit Aromen von Mandarine, kandierter Orange und Birne, dazu etwas weisse Blüten und Kräuter. Am Gaumen rund, mit schönem Schmelz und einer reifen Säure, dazu mineralische Noten. Langes, von leicht herben Noten begleitetes Finale.
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Place de la Concorde 2
1530 Payerne
Schweiz
+41 (26) 662 67 13
[email protected] www.cavelabbatiale.ch
