Der Rotwein Cayuse Vineyards Bionic Frog Syrah, Jahrgang 2018 des Weinguts Cayuse Vineyards wurde 2022 von Peter Moser & Anne Krebiehl MW mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Walla Walla Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Sehr verführerisches Bukett nach kandierten Veilchen, frische Himbeeren, saftige Zwetschken, Cassis, etwas Räucherspeck und Edelholznuancen. Kraftvoll am Gaumen, süße schwarze Beeren, saftig, sehr feine, runde Tannine, würzig, Kräuter der Provence und Tapanade im Abgang, bleibt minutenlang haften, salzige Mineralität im Rückgeschmack. PM
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