Der Champagner Champagne Boizel »La Montagne« Blanc de Noirs Premier Cru Brut NV des Weinguts Champagne Boizel wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Messingreflexe, lebendiges Mousseux. Feine gelbe Pflaumenfrucht, mit einem Hauch von Hibiskus ansprechend unterlegt, zitronige Nuancen, attraktives Bouquet. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße im Kern, angenehmer Säurebogen, bleibt haften, mineralischer Abgang, zeigt Länge und weiteres Entwicklungspotenzial. (Degorgiert 01/23, PM)
Mehr zum Tasting