Der Schaumwein Champagne de Saint Gall Brut Rosé des Weinguts Champagne De Saint Gall wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kalk, rote Johannisbeere, Hagebutte, Hibiskus, getrocknete Cranberry, lebendiges, frisches, feines bis mittelfeines Mousseux, vitale Säure, passende, nicht überakzentuierte Süße. Feine Gaumenfrucht, gute Klarheit, adretter Rosé-Champagner mit allerdings eher wenig phenolischem Hintergrund. Süffig. Retronasal eher hefig als fruchtig.
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