Der Rotwein Shiraz, Jahrgang 2009 des Weinguts Chapel Hill Wines wurde 2015 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region McLaren Vale in Australien.
Verkostungsnotizen
Altersgerecht entwickelter Duft mit fruchtigen und würzigen Noten, Ginster, Menthol, ein Hauch Birnbrot und Trockenfrüchte, wuchtiger Gaumen, aber nicht unstrukturiert, unmittelbar präsente Würze, mürbes Tannin, das dennoch Druck aufbaut, leicht viskoser Hintergrund, milde, aber stützende Säure. Im Abgang ein aromatisches Feuerwerk.
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