Der Rotwein Château Cap de Faugères, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Cap de Faugères wurde 2016 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Castillon Côtes de Bordeaux in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, reife Frucht im Bukett, nach Zwetschken, ein Hauch von Honig, feine Dörrobstnuancen. Stoffig, Feigen am Gaumen , präsente Tannine, die gut eingebettet sind, hat Charakteristika eines Süßweines, bleibt haften, kraftvoller Speisenbegleiter.
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Saint-Etienne de Lisse
33330 Saint-Émilion
Frankreich
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