Der Rotwein Château Castera, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Castera wurde 2026 von Peter Moser, Benjamin Herzog & Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Roland Graf (Spirits) mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Médoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrand. Zart rauchig-ledrig unterlegte rote Herzkirschenfrucht, rote Johannisbeeren, tabakige Würze. Straff, kraftvoll, reife Kirschen, präsente Tannine, würziger Abgang, bleibt haften, verfügt über Reifepotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Floral unterlegtes Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, ein Hauch von Nugat und Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rote Waldbeeren, frisch strukturiert, feine Nuancen von Ribiseln, lebendig und zugänglich, ein delikater Speisenbegleiter.
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