Der Rotwein Château Clarke, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Clarke wurde 2021 von Ulrich Sautter, Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Listrac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Reifes, komplexes Bouquet mit Noten von dunklen Waldbeeren, gedörrte Kirsche und Pflaume. Dazu Anklänge von Orangenzeste, Karamell, Zimt und Piment. Am Gaumen schmeichelnder Auftakt, feinkörniges Tannin, frische Säure, elegant und doch kraftvoll, Pflaumenkompott, Lakritze, Buoquet Garni, langer Abgang.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, feinwürzig unterlegte reife Kirschenfrucht, reife Pflaumen, Orangenzesten. Saftig, frische Brombeerfrucht, dezente Kräuterwürze, eingebundene Tannine, Nougat im Nachhall.
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