Der Rotwein Château Clerc Milon, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Clerc Milon wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère aus der Region Pauillac in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Intensives, etwas hochgetöntes Bukett, rote Johannisbeeren, florale Nuancen, tabakige Würze, sehr individuell im Duft. Engmaschig, mineralisch, wirkt leichtfüßig und sehr frisch strukturiert, zarte vegetale Nuancen im salzigen Abgang, zitronig-salziger Touch im Finale, linearer Stil.
Mehr zum TastingMittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung, süße Zwetschken, kandierte Orangenzesten, rotes Waldbeerkonfit unterlegt. Ein Hauch von Trockengewürzen. Straff, feste Tannine, wirkt im Kern etwas verwässert, rotbeeriger Nachhall, frische Säurestruktur, etwas Nougat im Abgang, es fehlt im Moment etwas die Komplexität.
Mehr zum TastingZart blättrig unterlegte dunkle Beerenfrucht, etwas verhalten, mit Luft angenehme Gewürzanklänge. Saftig, engmaschig, elegante Textur, feines Säurespiel, extraktsüßer Nachhall, balancierter Speisenbegleiter.
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Lieu dit Mousset
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 41 43 43
www.chateau-clerc-milon.com
