Der Rotwein Château Clos de Sarpe, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Clos de Sarpe wurde 2014 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand, zarte Überreife, ein Hauch von Dörrzwetschken, Nuancen von Feigen, dunkle Beeren unterlegt. Komplex, kraftvoll, reife schwarze Frucht, kraftvoll wieder nach Dörrfeigen, gut integrierte feste Tannine, ein ziemlicher Block von Wein, braucht noch seine Zeit, süßer Nachhall, feine Portweinaromatik im Rückgeschmack. Mir persönlich etwas zu übertrieben.
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330 Route de Saint Emilion
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
Frankreich
+33 (557) 24 72 39
[email protected] www.clos-de-sarpe.com
