Der Weißwein Le Blanc d'Aiguilhe, Jahrgang 2018 des Weinguts Château d'Aiguilhe wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Castillon Côtes de Bordeaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Limettenzesten und grünem Apfel, rauchige Mineralität im Hintergrund. Saftig, gelbe Tropenfrucht, zart nach Papaya und Maracuja, elegant und anhaftend, zarte Süße im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit einigem Reifepotenzial.
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