Der Rotwein Château de Birot, Jahrgang 2009 des Weinguts Château de Birot wurde 2015 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Cadillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart tabakig unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, Nuancen von Brombeeren und Nougat. Samtig, feine Kirschenfrucht, feine, gut integrierte Tannine, rund und harmonisch, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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