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2024 Château Doyac Le Pélican

Château Doyac

Shutterstock_Twin Design | Yves BECK -BECKUSTATOR- 95-97/100

Der Weißwein Château Doyac Le Pélican, Jahrgang 2024 des Weinguts Château Doyac wurde 2025 von Romana Echensperger mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Bordeaux Blanc

Verkostungsnotizen

95
Tasting vom 05.09.2025: Romana Echensperger

Ein Sauvignon Blanc von stiller Größe. Das Bukett duftet delikat mit Noten von Boskop-Apfel, gelber Kiwi, Kumquat, getrockneter Aprikose, Fenchel und Bockshornklee. Wandelbar und fein verwoben, subtil und doch ausdrucksstark. Am Gaumen moderate Frische und dieser besondere Akzent eines Bordeaux Blanc, der an Salzzitronen erinnert. Dazu ein langer, eleganter Nachhall. Ein herrlicher Schmeichler.

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Weingut: Château Doyac
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2024
Ausbau: 7 Monate Eichenfass
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Verbundkorken
Preis: 10 - 20 CHF
Merkmale: low intervention
Symbolbild: shutterstock
Château Doyac

Château Doyac
33180 Saint Seurin de Cadourne
Frankreich
[email protected] chateaudoyac.fr

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