Der Rotwein Château Moulin de Cadet, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Moulin du Cadet wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Frische Waldbeeren und Herzkirschen, zart nach Zedernholz und Orangenzesten, etwas Nougat ist unterlegt. Saftig, elegant, frische Kirschfrucht, feine, seidige Tannine, extraktsüßer Abgang, mineralisch und anhaftend, ein facettenreicher Speisenwein mit Länge und Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Frische Orangenzesten, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, floraler Touch. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, reife Kirschen, lebendiger Säurebogen, extraktsüßer Nachhall, mineralisch, gutes Entwicklungspotenzial.
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