Der Rotwein Les Griffons de Pichon Baron, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Nuancen von Cassis und Kirschen, ein Hauch von Edelholz, etwas Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, reife Kirschen und Pflaumen, runde Tannine, gute Frische, bleibt haften, ein mineralischer Speisenbegleiter mit extraktsüßem Nachhall.
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D2
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 17 17
[email protected] www.pichonlongueville.com
