Der Rotwein Château Pichon Baron, Jahrgang 2009 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2020 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine florale Nuancen, ein Hauch von Lakritze, rotbeerige Noten, mineralischer Touch, Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Feine Extraktsüße, reife Kirschen, pfeffrige Würze, präsente Tannine, die noch etwas spröde wirken, verschlankt sich im Abgang, salzig-zitronige Noten im Nachhall, braucht noch seine Zeit. Unbedingt noch zuwarten, erst in fünf Jahren antrinkbar.
Mehr zum TastingMineralisch, tabakig unterlegte dunkle Beerenfrucht, feiner Zwetschkentouch, etwas Nougat. Komplex, stoffig, präsente, feste Tannine, knackig strukturiert, haftet gut an, süße Beerenfrucht, ein Langstreckenläufer, feiner Bitterschokotouch, Vin de Garde.
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