Der Rotwein Château Pichon Baron, Jahrgang 2006 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2007 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, jugendliche violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase zeigt sich intensive dunkle Beerenfrucht, nach Cassis, feine Edelholzwürze, zart nach Zwetschkenröster im Hintergrund, fruchtbetontes Bukett. Am Gaumen kraftvoll, schwarze Beeren, festes Tanninkleid, das dem Wein guten Halt verleiht, bleibt gut haften, feine Gewürz- und Röstaromen im Finale, gutes Entwicklungspotenzial.
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